Pippinello

Montefalco Rosso DOC

Vino rosso secco

Dal colore intenso, rosso rubino, il Rosso Montefalco sprigiona aromi di frutti di bosco, prugne e spezie. Dalla comunione tra il Sangiovese e il Sagrantino, nasce questo vino che rimane ampio e avvolgente, ma equilibrato e delicato.

Deep ruby red in colour, the Rosso Montefalco releases aromas of berries, plums and spices. This wine is when Sangiovese encounters Sagrantino, creating an ample and enveloping wine though balanced and
delicate.

Scheda tecnica

Vitigno: 65% Sangiovese, 15% vitigno autoctono, 10% Merlot, 10% Cabernet

Densità: 4300 viti per ha

Allevamento: con potatura a Cordone Speronato

Altitudine: 380 metri sul livello del mare

Bottiglie prodotte: 6500

Degustazione: colore rosso rubino; all’olfatto si sprigionano aromi di frutti di bosco, prugne e spezie; al gusto rimane caldo, ampio e nello stesso tempo equilibrato e delicato

Abbinamenti: Si accompagna benissimo con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e carni bianche elaborate

Pippinello Montefalco Rosso DOC

l Montefalco rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio comunale di Montefalco, e in parte dei comuni di Bevagna, Giano dell'Umbria, Gualdo Cattaneo e Castel Ritaldi. Un blend di 4 vitigni che si educano a vicenda facendo nascere un vino ampio, avvolgente e molto equilibrato.


Capsula - C/ALU90- Alluminio
Tappo - FOR51 - Sughero
Bottiglia - GL71 - Vetro
Raccolta Differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune

Flavors & Food Pairings

Abbinamenti culinari

Si accompagna benissimo con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e carni bianche elaborate

Caratteristiche

Intenso, equilibrato, avvolgente e delicato

Letteratura

Gridalo
R. Saviano

Intimacy
H. kureishi

Musica

Cicatrici
Ariete e Madame

L'Anima
Marracash

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