Accostamenti e sapori
Campo de Pico Trebbiano Spoletino
Abbinamenti culinari
si abbina agli antipasti di cucina umbra, pesce, carni bianche, verdure
Caratteristiche
Freschezza
Letteratura
Bar sport
S. Benni
Musica
Le cose che abbiamo in comune
D. Silvestri
Up and up
Coldplay
Fortunato Sagrantino Montefalco D.O.C.G.
Abbinamenti culinari
Si accompagna benissimo con grigliate, arrosti (anche d’agnello), cotechino, cacciagione in salmì, cinghiale e formaggi stagionati.
Caratteristiche
Grande classico
Letteratura
L'insostenibile leggerezza dell'essere
Kundera
Uno, nessuno e centomila
Pirandello
Musica
Yesterday
Beatles
A mano a mano
Rino Gaetano
Sagrantino Montefalco D.O.C.G.
Abbinamenti culinari
stile non troppo dolce (100 gr. di zuccheri naturali per litro), si accompagna benissimo con cioccolato fondente al 70%, tozzetti e pasticceria secca, torta di noci e tortino fondente
Caratteristiche
Dolce
Letteratura
Fiore di poesia
A. Merini
Poesie
E. Dickinson
Musica
Your song
E. John
A te
Jovanotti
Pippinello Montefalco Rosso
Abbinamenti culinari
Si accompagna benissimo con carni rosse alla griglia
Caratteristiche
Intenso